作り方
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- 1
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- 豚肉をたたき塩こしょうを勝利ふります。
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- 2
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- たまごに薄力粉を混ぜたものと。パン粉を用意します。
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- 3
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- 薄力粉と卵→パン粉の順にまぶします。
フライパン3cmくらいに揚げ油でカツを揚げます。
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- 4
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- キャベツを千切りにしておきます。
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- 5
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- 軽くトーストした食パンにマヨネーズ、粒マスタードをのせ全体に塗ります。
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- 6
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- カツをのせます。
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- 7
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- カツの上ソースをのせます。
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- 8
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- キャベツをのせマヨネーズをのせます。
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- 9
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- 重ねて少しおいてから半分に切ります。
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- 10
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- お弁当に持っていく時はラップに包んでください。
おいしくなるコツ
食パンは軽くトーストした方が美味しいです。もちろんトーストしなくても作れます。
マヨネーズ、ソース、粒マスタードはお好みで調整してください。
きっかけ
試合に勝って欲しい願いを込めて作りました。