さつま揚げと冬瓜サラダと茎若芽ポン酢グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 店舗で売られた野菜と魚のさつま揚げ
- ４８０g
- 冬瓜
- ６０g
- ポン酢
- 小匙０、３
- 茎若芽
- ５６g
- ポット湯
- ２４０ｍｌ
作り方
-
- 1
- 店舗で売られた野菜と魚のさつま揚げ４８０gを食べやすく１５ｃｍ整える
-
- 2
- 冬瓜６０gをおろし器でおろす
-
- 3
- 冬瓜サラダを御皿に載せる
-
- 4
- ポン酢小匙０、３を冬瓜にそそぐ
-
- 5
- さつま揚げを御皿に載せる
-
- 6
- 鍋にポット湯２４０ｍｌをそそぐ
-
- 7
- 茎若芽５６gを鍋のポット湯に載せる
-
- 8
- ２分中火を通す
-
- 9
- 笊に茎若芽を載せ、水とポット湯を通す
-
- 10
- 食べやすく５～６ｃｍに整える
-
- 11
-
- 茎若芽の水気を整え、御皿に載せる
おいしくなるコツ
ワサビ小匙１をさつま揚げに載せる
きっかけ
旅のお土産をいただいので、即、御皿に載せました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません