紫蘇の芽と昆布つゆの茹で卵グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生卵１９７gを鍋に載せる

2. 2

   水６００mlをそそぎ中火を６分通す

3. 3

   茹でたら鍋の湯をのぞき、水をそそぎ冷ます

4. 4

   ゆで卵の殻を除く

5. 5

   御皿に載せた茹で卵に紫蘇の芽０、２ｇを載せる

6. 6

   麺つゆ３６ｍｌをゆで卵にそそぎ味を整える