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果実いっぱい金柑ジャム レシピ・作り方
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rinrin*..
ゴロゴロ果実のジャムは手作りならでは
材料(1kg人分)
金柑
1kg
砂糖
500g
水
200ml
作り方
1
金柑を半分に切り種を取り除く
2
①をあらみじん切りにする
3
②と砂糖を鍋に入れて1時間そのままにする
4
③に水を加えて焦げ付かないように注意しながら水分を飛ばし、とろみがつくまで煮詰める
※30分かかりました
5
瓶に入れて保存する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭の金柑がたくさんなったから作りました!
公開日:2019/03/10
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rinrin*..
簡単調理で季節感のある食卓を目指してます~!
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