玉葱と豚ヒレ肉フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ２６８ｇと玉葱１６７ｇの幅を２ｃｍに整える

2. 2

   塩胡椒小匙１を豚ヒレと玉葱にまぜ、味を整える

3. 3

   小麦粉大匙２を豚ヒレ肉と玉葱に混ぜる

4. 4

   生卵６３ｇを箸でとく

5. 5

   豚ヒレ肉と玉葱を生卵に入れ、パン粉４８ｇとまぜ、フライを整える

6. 6

   サラダ油２７０ｍｌを鍋にそそぐ

7. 7

   ０、６分弱火を通す

8. 8

   玉葱フライを鍋に入れ、2分中火を通す

9. 9

   クッキングペーパーに玉葱フライを載せ、油気を整える

10. 10

    豚ヒレ２６８ｇをサラダ油２７０ｍｌに入れ、３分中火を通す

11. 11

    クッキングペーパーで油気を整え、トレーに豚ヒレフライを載せる