沖縄ポークとパープル水菜のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   男爵１７８ｇの皮をのぞく

2. 2

   男爵１７８ｇと水菜５６ｇを２～２、５ｃｍに食べやすく整える

3. 3

   ポット湯６００ｍｌと塩小匙１を鍋に入れる

4. 4

   ０、２～０、５分中火を通す

5. 5

   水菜を鍋に入れ１分弱火を通す

6. 6

   笊にパープル水菜を載せ、水を通す

7. 7

   ボウルに水気を整えたパープル水菜を載せる

8. 8

   男爵１７８ｇをポット湯と塩の鍋に入れ、３~５分弱火を通す

9. 9

   水気を整え、ボウルに男爵を載せる

10. 10

    人参２７ｇとパープル水菜と男爵と穀物酢小匙１とマヨネーズ大匙２、５をボウルに入れ、味を整える

11. 11

    三つ葉２~４ｇを笊に乗せ水を通す

12. 12

    沖縄ポーク（缶）９３ｇを幅１ｃｍに整える

13. 13

    ボウルに沖縄ポーク（缶）９３ｇを入れ、味を整える

14. 14

    タッパーに沖縄ポークとパープル水菜のポテトサラダと三つ葉２~４gをのせる

15. 15

    御皿に食べやすく載せる