ポン酢でまろやか！鶏胸肉の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は１cm幅の削ぎ切りにし、薄く片栗粉をまぶす

   

2. 2 玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする
3. 3 フライパンに油をしき、②をしんなりするまで炒める

   

4. 4 ③をフライパンから取り出し、①を蓋をして中まで火が通るように両面しっかり焼く
5. 5 ④に③を戻し入れて、ポン酢と三温糖を入れ、味が全体に行き渡るように、菜箸で混ぜる

   

6. 6 出来上がりをすぐ食べでも美味しいですが
   少し時間をおいて食べると、より味が染みて美味しいです