材料（２人分）
- ナス
- ９６ｇ
- マーガリン
- 小匙０、５
- 塩胡椒
- 小匙０、２
- 醬油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- ナス９６ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- ナスのへたをとりのぞき、２ｃｍサイズに整える
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- 3
- フライパンにマーガリン小匙０、５を乗せ、弱火を０、２通す
-
- 4
-
- 幅２ｃｍのナス９６ｇをフライパンに乗せ1分中火を通す
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- 5
- 塩胡椒小匙０、２と醤油小匙１をフライパンに入れ、味を整える
-
- 6
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- ナスのマーガリングリルを御皿に乗せる
おいしくなるコツ
卵サラダを大匙２とナスを混ぜる
きっかけ
マーガリンと野菜グリル
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