茄子ズッキーニのチーズミニトマトピザ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルにピザの粉98gとオリーブオイル小匙1、5とクリスタルカイザー115mlをそそぎ、混ぜる
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- 2
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- ラップにくるんで丸め
ピザの生地に整える
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- 3
- フォークで穴をあけ、火の通りをよく整える
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- 4
- フライパンにサラダ油小匙1を温める
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- 5
- きざんだ茄子45gとズッキーニ36gとミニトマト25gとマッシュルーム15gとタマネギ24gをフライパンに入れ、2分中火を通す
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- 6
- 塩胡椒小匙1を乗せ、0、5分強火で味を整える
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- 7
- フライパンにサラダ油小匙0、5を温め、ピザ生地を乗せ1分弱火を通す
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- 8
- トマトピューレを25mlピザ生地に塗る
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- 9
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- 茄子45gとズッキーニ36gとミニトマト25gとマッシュルーム15gとタマネギ24gをピザ生地に乗せ2分弱火を通す
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- 10
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- とろけるチーズを20gをピザ生地に乗せ0、5分中火を通す
おいしくなるコツ
タバスコを小匙0、2ピザにそそぐ
きっかけ
ピザ生地のフライパングリル
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