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茄子ズッキーニのチーズミニトマトピザ レシピ・作り方

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フライパンピザグリル

材料(2人分)

ピザの粉
98g
オリーブオイル
小匙1、5
クリスタルカイザー
115ml
サラダ油
小匙1
茄子
45g
ズッキーニ
36g
ミニトマト
25g
マッシュルーム
15g
タマネギ
24g
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作り方

  1. 1
    ボウルにピザの粉98gとオリーブオイル小匙1、5とクリスタルカイザー115mlをそそぎ、混ぜる
  2. 2
    ラップにくるんで丸め
    ピザの生地に整える
  3. 3
    フォークで穴をあけ、火の通りをよく整える
  4. 4
    フライパンにサラダ油小匙1を温める
  5. 5
    きざんだ茄子45gとズッキーニ36gとミニトマト25gとマッシュルーム15gとタマネギ24gをフライパンに入れ、2分中火を通す
  6. 6
    塩胡椒小匙1を乗せ、0、5分強火で味を整える
  7. 7
    フライパンにサラダ油小匙0、5を温め、ピザ生地を乗せ1分弱火を通す
  8. 8
    トマトピューレを25mlピザ生地に塗る
  9. 9
    茄子45gとズッキーニ36gとミニトマト25gとマッシュルーム15gとタマネギ24gをピザ生地に乗せ2分弱火を通す
  10. 10
    とろけるチーズを20gをピザ生地に乗せ0、5分中火を通す

おいしくなるコツ

タバスコを小匙0、2ピザにそそぐ

きっかけ

ピザ生地のフライパングリル

公開日:2018/07/24

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
茄子 ズッキーニ クリスタルカイザー ミニトマト
料理名
茄子ズッキーニのチーズミニトマトピザ

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