ワンボウル・レンジにお任せデリシャスポテトサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて薄切りにする。にんじんも皮を剥いて半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
   かいわれ大根は半分に切る。

2. 2

   ボウルにじゃがいもと水を入れてふんわりラップをし、電子レンジの600ワットで4分チンをする。

3. 3

   レンジから一旦取り出して混ぜ、にんじんを入れる。
   再度600ワットの2分30秒チンをする。

4. 4

   マッシャー等でお好みの大きさに潰しておく。
   (にんじんはまだ固い状態なので、マッシャーでは潰れにくいです。)

5. 5

   ボウルに玉ねぎを入れて混ぜ、ラップをしないで600ワットの2分～2分30秒チンをする。
   (水分を飛ばします。)

6. 6

   玉ねぎが少ししんなりとしたら、熱い内に◎を入れて混ぜる。

7. 7

   じゃがいもが完全に冷めたら、かいわれ大根と1センチ角に切ったハム、マヨネーズを入れて混ぜる。