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1歳のお誕生日に!ヨーグルト蒸しパンケーキ レシピ・作り方

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kiki0430
ヨーグルトを使った優しい味の蒸しパンケーキです。

材料(1人分)

中力粉
30g
プレーンヨーグルト
40g
砂糖
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1/2
トッピングのフルーツ(お好みのものを)
・バナナ
1/4本程度
・みかん
5房程度
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作り方

  1. 1
    中力粉、ヨーグルト、砂糖、オリーブオイル、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
  2. 2
    円い耐熱容器にクッキングシートをしき、1を入れる。
    トントンと容器ごと机に落としながら空気を抜く。
  3. 3
    蒸し器で15分ほど蒸したら完成。
    余熱が取れて冷めたら、フルーツを飾ったら完成。

きっかけ

安かった中力粉を使って蒸しパンを作りたいと思い、レシピを考えました。 牛乳が苦手な息子のためにヨーグルトを入れて、さっぱりとした味の蒸しパンにしてみました。

公開日:2018/02/12

関連情報

カテゴリ
蒸しパン簡単お菓子ヨーグルトを使ったお菓子離乳食完了期(12ヶ月以降)

このレシピを作ったユーザ

kiki0430 産後ダイエット中に、おから、豆腐、もち麦、しらたき、キャベツ、小豆などを工夫しながら日々食べて、 腸をすっきりさせながら、健康的に痩せたいと思い、レシピを投稿しつつ、日々頑張りました。 二人産みましたが、今は無事産前と変わらぬ体重です☆  今も毎日ヨーグルトとおからを食べ、日々腸活し、体重もキープ中。 また、豆腐やもやしを使ったお財布に優しい節約料理や、 圧力鍋を使った時短レシピを日々考案中です!

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