フライパンで簡単！たまごホットサンド( ^ω^ ) レシピ・作り方

Name: フライパンで簡単！たまごホットサンド( ^ω^ )
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 食パン ２枚（8枚切り）; たまご １個; 玉ねぎ 4分の１個; スライスチーズ １枚; ★マヨネーズ 大さじ1; ★粒マスタード チューブ4cmくらい; ★黒胡椒 少々; ★塩 少々; バター 適量; オリーブオイル 適量

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約10分
100円以下

ゆこにゃん

サクサクとろ〜り！フライパンで簡単なのに美味しくて止まらない！おもてなしランチにも♪粒マスタードと玉ねぎが味の決め手☆

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

食パン: ２枚（8枚切り）

たまご: １個

玉ねぎ: 4分の１個

スライスチーズ: １枚

★マヨネーズ: 大さじ1

★粒マスタード: チューブ4cmくらい

★黒胡椒: 少々

★塩: 少々

バター: 適量

オリーブオイル: 適量

作り方

1

たまごを固ゆでにする。
2

たまごを茹でている間に、玉ねぎをみじん切りにし、ふわっとラップをかけてレンジで20秒程度加熱する。
3

ゆで卵をフォークでつぶす。
※まな板で刻むと洗うのが面倒なので、お皿の中で( ^^ )
4

つぶしたたまごに2の玉ねぎを入れ、★の調味料とあわせて混ぜる。
※粒マスタードが美味しさのポイント！
5

パンにバターを塗り、4の具材を乗せる。
6

オリーブオイルをひき、たまごを乗せたパンを置く（弱火）。
さらにチーズを乗せ、上側のパンを被せる。
※焦げないように超弱火で！
※フライ返しで押さえつけながら焼くと上手く焼けます！
7

片面にいい感じに焦げ目がついたらひっくり返してさらに焼く（弱火）。
8

焼き上がったら半分に切って、お皿に盛り付ける♪
できあがり☆
※包丁を縦に立てるようにして切ると上手く切れます！