フライパンで簡単！たまごホットサンド( ^ω^ ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごを固ゆでにする。

   

2. 2 たまごを茹でている間に、玉ねぎをみじん切りにし、ふわっとラップをかけてレンジで20秒程度加熱する。

   

3. 3 ゆで卵をフォークでつぶす。
   ※まな板で刻むと洗うのが面倒なので、お皿の中で( ^^ )

   

4. 4 つぶしたたまごに2の玉ねぎを入れ、★の調味料とあわせて混ぜる。
   ※粒マスタードが美味しさのポイント！

   

5. 5 パンにバターを塗り、4の具材を乗せる。

   

6. 6 オリーブオイルをひき、たまごを乗せたパンを置く（弱火）。
   さらにチーズを乗せ、上側のパンを被せる。
   ※焦げないように超弱火で！
   ※フライ返しで押さえつけながら焼くと上手く焼けます！

   

7. 7 片面にいい感じに焦げ目がついたらひっくり返してさらに焼く（弱火）。

   

8. 8 焼き上がったら半分に切って、お皿に盛り付ける♪
   できあがり☆
   ※包丁を縦に立てるようにして切ると上手く切れます！