焼きロールキャベツ・お好み焼き味。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはお好みの方法で竹串がスッと刺さるまでにする。
   今回は圧力鍋で蒸しました。
   茹でてもレンチンでもOKです。

2. 2

   ちくわを片方だけ縦半分に切って紅生姜を入れる。

3. 3

   キャベツを広げて、ちくわを芯にして鰹節粉を振りながらロール状に巻く。
   豚バラ肉を周りに巻いて爪楊枝等で止める。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻いたロールキャベツを焼く。
   お好み焼きソースとマヨネーズをかけてどうぞ。