◎のごまタレは冷蔵庫で保存が出来ます。 綺麗な容器に入れて、一週間位で消費して下さい。 しゃぶしゃぶのごまだれとしても使用出来ます。
外食で食べた鯛茶漬けがごま風味で美味しかったので、塩分控え目の薄味で作りました。
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鯛のお刺身が無くてもOK!