セロリと蕪の甘酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪１４５ｇの皮を剥き、幅０、２ｃｍに整える

2. 2

   セロリの茎８０ｇを３～３、５ｃｍに整える

3. 3

   スチーム器に水を２９８ｍｌ濯ぐ

4. 4

   蕪１４５ｇとセロリの茎８０ｇを乗せ３～３、５分蒸す

5. 5

   容器に穀物酢大匙２とグラニュー糖１～１、５ｇ温め、味を整える

6. 6

   御皿にスチーム蕪とセロリを載せ、穀物酢大匙２とグラニュー糖１～１、５ｇを混ぜたドレッシングを濯ぐ