おやつにお弁当に！玉こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉こんにゃくを水で洗います。

2. 2

   ポリ袋に玉こんにゃく、調味料を入れて2時間〜3時間つけ置きします。

3. 3

   鍋またはフライパンで汁気がなくなるまで煮詰めます。

4. 4

   おかかと青のりを器に入れてラップをかけずに600wで40秒チンして水分を飛ばせてふりかけを作ります。
   すり潰しながら玉こんにゃくにふりかけたら完成です。