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蒟蒻の味醂醤油炒め煮 レシピ・作り方

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旅先帰り日にクッキング

材料(2人分)

蒟蒻
95g
味醂
大匙2
醤油
小匙1、5
ひたひたの湯
600ml
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作り方

  1. 1
    蒟蒻95gをひたひたの湯に乗せる
  2. 2
    5分後、笊に載せ湯を通す
  3. 3
    2cmに整える
  4. 4
    フライパンに味醂大匙2と醤油小匙1、5を濯ぎ0、2分温め、蒟蒻95gを乗せる
  5. 5
    1分中火を通す

おいしくなるコツ

鰹節を載せる

きっかけ

2、5分クッキング

公開日:2017/01/19

関連情報

カテゴリ
板こんにゃく
関連キーワード
蒟蒻 味醂 醤油 お湯
料理名
蒟蒻の味醂醤油炒め煮

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