材料（２人分）
- 葱
- ４０ｇ
- 麦烏賊
- ７ハイ
- 人参
- ３８g
- 大根
- １２５g
- 酒
- 大匙２
- 味醂
- 小匙１、５
- 醤油
- 大匙１
- 蜂蜜
- 大匙０、５
- ポットミネラル湯
- ５０ｍｌ
- アゴ出汁
- 小匙１
作り方
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- 1
- 麦烏賊７ハイを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 葱４０gと人参３８gと大根１２５gを笊に乗せ水を通す
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- 3
- 葱と皮むき人参を１ｃｍ、皮剥き大根をイチョウ形に整える
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- 4
- フライパンに味醂小匙１、５と醤油大匙１と酒大匙２と蜂蜜大匙０、５を濯ぎ０、２分温める
-
- 5
- 大根と人参と葱をフライパンに乗せ０、５分中火を通す
-
- 6
- 麦烏賊７ハイとポットミネラル湯５０ｍｌとアゴ出汁小匙１蓋をフライパンに乗せ中火を３分通す
-
- 7
- 味を馴染ませタッパーに載せる
おいしくなるコツ
鰹節を載せる
きっかけ
お弁当おかずを控える
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お弁当タッパーに控えました