下仁田蒟蒻の味醂醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下仁田蒟蒻４００ｇを鍋に乗せポット湯６５ｍｌを濯ぎ中火を２分通す

2. 2

   フライパンに味醂大匙２、５と醤油小匙２と穀物酢小匙１を濯ぎ下仁田蒟蒻４００ｇを乗せる

3. 3

   ２～２、５分中火を通す

4. 4

   蓋を載せ０、５分保温後、味を整え御皿に載せる