簡単オニオンスープ バター不要 レシピ・作り方

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アルコールミユ
急にオニオンスープが飲みたくなったので作ろうと思って♪お家にあるもので簡単に作りました♪
みんながつくった数 21

材料(2~3人分)

大きめ玉葱(小さめ玉葱なら丸ごと1個)
半分
固形コンソメ
1個
600ml
サラダ油orオリーブオイル
小匙1~大匙1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    玉葱を好きなようにカットして、鍋に油を入れて最初は中火からスタートして途中から弱火で10分~15分炒めます
  2. 2
    1で炒め終わったら、鍋に水とコンソメを加え10分~15分煮込んだら(最初は中火、途中から弱火)味見をして塩胡椒を入れて完成
  3. 3
    写真は乾燥パセリを最後にちらしました!それ以外にとろけるチーズや粉チーズをお好みでちらしても美味しいです!

おいしくなるコツ

時間に余裕がある時は炒める時間を長くしたほうが美味しいです!

きっかけ

ホテルのランチに行った時に飲んだオニオンスープが美味しくてお家でも飲みたくなって

公開日:2016/08/02

関連情報

カテゴリ
オニオンスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 10 件)

2021/12/17 23:01
玉ねぎの甘さが際立って美味しかったです。
dango64
温まりそうですね!美味しそうなレポありがとうございます☆
2021/10/22 20:39
美味しかったです!
mykrk
美味しそうなレポありがとうございます!感謝です☆

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