炊飯器で焼ける、かぼちゃとニンジンのケーキ レシピ・作り方

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tamagoromaru
しっとり、綺麗な色のケーキが焼き上がります
みんながつくった数 8

材料(5~6人分)

ホットケーキミックス
200㌘
牛乳
200ミリ
かぼちゃ
4分の1
ニンジン大
1本
ブラウンシュガー
60~70㌘
3個

作り方

  1. 1
    ニンジンは皮を剥いてすりおろします。かぼちゃはレンジで2分~3分温めて皮を取り、潰します。
  2. 2
    潰したかぼちゃにすりおろしニンジン、牛乳、ブラウンシュガー、卵の順に入れてよく混ぜます。最後にホットケーキミックスを切るように混ぜていきます。
  3. 3
    炊飯器のケーキモードで、55分焼くだけ。

    使用炊飯器は、象印のNS-TB10です。
  4. 4
    しっかりあら熱を取って冷蔵庫で冷やします。
  5. 5
    冷やして食べると美味❗

おいしくなるコツ

軽くブランデーやシナモンを入れても美味しいかも

きっかけ

ニンジンとかぼちゃが安かった

公開日:2016/07/02

関連情報

カテゴリ
炊飯器で作るケーキホットケーキミックスかぼちゃにんじん簡単お菓子
関連キーワード
かぼちゃ ニンジン 炊飯器 ケーキ
料理名
かぼちゃとニンジンのケーキ

このレシピを作ったユーザ

tamagoromaru シンプルな野菜料理とワインが好きです♪ 大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。

つくったよレポート( 3 件)

2018/01/30 18:38
この野菜の組み合わせは考えたことか無かったので斬新でした。カロテンも沢山摂れて美味しいケーキでした。ご馳走様です!
✾サザンカ✾
2017/08/18 16:37
皮も入れたのでプツプツが見えますが、しっとり甘くておいしかったです
LINママ

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