材料（１人分）
- もずく
- １５０g
- 湯と酢
- ２００ｍｌと小匙０、５
- 水
- ２００ｍｌ
- 紫蘇ふりかけ
- 小匙１
- ポン酢
- 小匙１、５
- 備考欄）砂糖
- 小匙１
- 酢
- 大匙２
- 醤油
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- もずく１５０ｇを笊に乗せ汁を通す
-
- 2
- 鍋に湯２００ｍｌと酢小匙０、５を濯ぎ１分中火を通す
-
- 3
- 水２００ｍｌと笊に乗せ水を通す
-
- 4
-
- 御皿にもずくを１５０ｇ乗せる
-
- 5
-
- ポン酢小匙１、５と紫蘇ふりかけ小匙１をもずく１５０gに乗せる
-
- 6
- 備考）ポン酢のない場合
酢大匙２と砂糖小匙１と醤油小匙０、５を御皿に乗せ三杯酢を作成後もずく１５０gを乗せ味を整える
おいしくなるコツ
刻んだ生姜を少々乗せる
きっかけ
ふりかけモズク新レシピ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません