材料（１人分）
- 生卵
- １個
- バインセオの粉
- 大匙１、５
- 牛乳
- ２０ｍｌ
- サラダ油
- 小匙１
- 塩胡椒
- 小匙０、６
作り方
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- 1
- ボウルに生卵１個を溶く
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- 2
- お好みで塩胡椒小匙０、５を載せ、味を整える
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- 3
- バインセオの粉大匙１、５を混ぜる
-
- 4
- 牛乳２０ｍｌを生卵とお好み塩胡椒０、６をバインセオの粉に混ぜる
-
- 5
- フライパンにサラダ油小匙１を温める
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- 6
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- 溶き卵をそそぎ、弱火を２分通す
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- 7
- 表を温めてから裏に火を通す
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- 8
- 御皿にバインセオを折りたたまず、載せる
おいしくなるコツ
ホイル帆立や鶏肉とレタスとロールする
きっかけ
粉を牛乳で混ぜ、フライパンに火を通す
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