材料(1人分)
- アーモンドチーズ
- 20g
- 春巻きの皮
- 4枚
- サラダ油
- 小匙1、5
- 塩
- 小匙0、5
作り方
-
- 1
- アーモンドチーズ20gを幅2~3cmに整える
-
- 2
- 雲吞・焼売の皮にアーモンドチーズを載せ、ロール
-
- 3
- 淵を濡らして包む
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- 4
- サラダ油小匙1、5をフライパンに載せ、弱火を0、5分通す
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- 5
- 雲吞チーズをフライパンに載せ、2~3、5分中火を通す
-
- 6
- 御皿にチーズ雲吞を載せる
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- 7
- 塩小匙0、5を載せ味を整える
おいしくなるコツ
彩塩を小匙0、2乗せる
きっかけ
雲吞焼売の皮を余らせたから
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