【大葉チーズいももち】おつまみにも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でて皮を剥いたじゃがいもをマッシャーで潰す。

2. 2

   1のじゃがいもに塩・胡椒・片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ペースト状にする。

3. 3

   6等分してそれぞれの中にスライスチーズと刻んだ大葉を入れ込む。平べったい丸型に成型し、表面にも大葉を貼り付ける。(写真右下の１つのみ成型前)

4. 4

   フライパンに薄く油をひき、3を並べていく。両面に焼き目が付いたら、弱火で3分程熱し中のチーズを溶かす。

5. 5

   器に盛り付けて出来上がり♪