材料（２人分）
- 蓮
- ２29ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 薄力粉
- 大匙１、５
- 豚挽き肉
- １３２ｇ
- 油
- 小匙１
- 醬油
- 大匙２
- 酒
- 小匙１、５
- 味醂
- 小匙２
- 葱
- 36ｇ
作り方
-
- 1
- 蓮229ｇの皮をむき幅０、２ｃｍに整える
-
- 2
- 葱３6ｇを０、５ｃｍに整える
-
- 3
- 笊に乗せ水を通す
-
- 4
- 容器に豚挽肉132ｇと塩胡椒小匙０、５と酒小匙１、５と刻んだ葱36ｇを乗せ味を整える
-
- 5
- 蓮に薄力粉を大匙１、５乗せる
-
- 6
- 葱と豚挽き肉を蓮にサンド
-
- 7
- フライパンに油小匙１温める
-
- 8
- 蓮サンド挽肉を乗せ2分中火を通す
-
- 9
- 味醂小匙２と醬油大匙２で味を整え０、５分強火を通す
おいしくなるコツ
生姜汁を灌ぐ
きっかけ
久々の蓮レシピ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません