材料(2人分)
- 余った焼売の皮
- 7枚
- 蟹かま
- 68g
- バジル
- 7枚(サイズ異なる)
- チーズ
- 36g
- 油
- 大匙2、5
作り方
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- 1
- 蟹かま68gを7つに分け焼売の余った皮皮煮乗せる
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- 2
- チーズ18gを幅2xcmに整え7枚作成後、皮に並べる
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- 3
- バジルを笊に乗せ水を通す
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- 4
- キッチンペーパーで水気を貫く
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- 5
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- 焼売の皮にバジルを乗せ包んでおく
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- 6
- フライパンに油大匙2、5を温め蟹かま包みを乗せ中火で1、5分火を通す
おいしくなるコツ
ソルト少々で味を整える
きっかけ
歯ごたえサクッとフライパングリル
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