マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大、タマネギを薄切りにして、フライパンにバターを溶かし、鶏肉とタマネギを中火で１０分炒める。

2. 2

   １を弱火にして小麦粉をふるい入れ、牛乳を少しずつ入れて、よく混ぜる、コンソメと塩こしょうで味を調える。

3. 3

   鍋に水を沸かし、塩とマカロニを入れて５分～７分ゆでる。

4. 4

   マカロニの水を切り、２と混ぜ合わせ、グラタン皿に薄くバターを塗って入れてチーズを乗せ、２００度のオーブンで１５分くらい焼く。