材料（１人分）
- パスタ
- 67ｇ
- 御湯と塩
- ７９８ｍｌ小匙１
- 豆苗
- 19、5ｇ
- ツナ
- 1缶250ｇ
- 檸檬汁
- 小匙０、２
- マヨネーズ
- 大匙３、５
- 茹で蕨（ワラビ）
- ３９、５ｇ
作り方
-
- 1
- 御湯７９８ｍｌに塩小匙1を乗せ火を通す
-
- 2
- パスタ67ｇを乗せ5分中火を通す
-
- 3
- 蓋を乗せ3分保温後、笊で湯を通す
-
- 4
- 容器にゆでたパスタと笊で水を通した豆苗19、5ｇと、ツナ260ｇを乗せる
-
- 5
-
- 檸檬汁小匙０、２とマヨネーズ大匙３、５を乗せ味を整える
-
- 6
- id1150009438糠茹で蕨を39、5ｇパスタに混ぜる
おいしくなるコツ
醤油を小匙０、５灌ぐ
きっかけ
ワラビ直売の旅
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