材料（１人分）
- パスタ
- 150ｇ
- 鱈子ペースト（ヱスビー）
- 26、5ｇ
- 枝豆
- ７粒
- 御湯と塩
- ９７０ｍｌと小匙1
- 海苔
- 少々
- 檸檬汁
- 小匙０、５
- 御湯
- １５０ｍｌ
- *鱈子
- 38ｇ
- *バター
- 15ｇ
作り方
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- 1
- 御湯９７０ｍｌに塩小匙１を乗せ１、５分強火を通す
-
- 2
- パスタ150ｇを御湯に乗せ5分中火後、保温2分
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- 3
- 笊に湯を通す
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- 4
- 鱈子ペースト26、5ｇを茹でたてパスタに乗せ味を整える
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- 5
- 鱈子ペーストパスタに檸檬汁小匙０、５を混ぜ味を整える
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- 6
- 鱈子ペーストない場合
バター15ｇを容器に乗せ、鱈子38ｇをほぐし、檸檬汁を混ぜ茹でたてパスタを乗せる
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- 7
- 御湯１５０ｍｌに枝豆を房ごとのせる
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- 8
- 鱈子パスタに枝豆と海苔を乗せる
おいしくなるコツ
烏賊や帆立を豪華に乗せる
きっかけ
簡単パスタ
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