ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに冷蔵庫から出したクリームチーズを入れて、レンジで600ｗ30秒する。
   取り出したらゴムベラで滑らかになるように練る。

2. 2

   オーブン170℃の予熱開始。
   あとは材料を砂糖、たまご、薄力粉にヨーグルトと生クリームと入れるたびに泡だて器で混ぜる。

3. 3

   型にクラッシュしたバタークッキーをしき、生地をそっと流し込む。
   空気抜きに何回か型の下をたたく。
   予熱が完了したら45分焼く。

4. 4

   オーブンから取り出し、粗熱が取れたら切り分け冷蔵庫に入れて4時間ほど冷やす。
   出来上がり。