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卵と胡麻のサラダ レシピ・作り方

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胡麻卵マヨネーズ味
卵ロールに利用

材料（２人分）

お湯
３０６ml
卵
２個
水
５４０ml
胡麻
大匙１、５
マヨネーズ
小匙１
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作り方

  1. 1
    お湯３０６mlに卵を載せ５分中火を通す
    蓋明け５分蓋閉め保温４分
  2. 2
    卵を水５４０mlに入れ冷めてから殻をむく
  3. 3
    卵を細かく角型に揃え、
    お皿に白身と卵黄、胡麻大匙１、５を載せる
  4. 4
    マヨネーズ小匙１で味を整え完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスに載せたり、サンドイッチに最適です

きっかけ

卵茹でたて パンロール焼きに利用

公開日：2013/03/25
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
卵 マヨネーズ 胡麻 お湯
料理名
卵と胡麻のサラダ

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