あさりとウインナーピラフチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン種抜き、セロリとスチーム器で5分蒸人参ウインナーと微塵切り準備

2. 2

   マッシュルーム２個をスライス

3. 3

   フライパンに油温めウインナーと人参、マッシュルーム、ピーマン、セロリに酒小匙０、６入れ、中火を１、５分通す

4. 4

   グラタン皿にバターを薄く塗る

5. 5

   御飯１、５合水でとぎ炊飯

6. 6

   蒸気調整後、フライパンに載せる

7. 7

   ウインナーと人参、ピーマン、マッシュルーム、セロリにご飯を入れ、フライパンに載せ塩胡椒小匙０、５と牡蠣油小匙０、７と醤油大匙１、５で味を整える

8. 8

   レタスを笊に載せ水を通す

9. 9

   クッキングペーパーで水気抜き、御飯に載せる

10. 10

    胡麻小匙０、５で味を整えとろけるチーズを御飯に載せ300度で８～１０分火（オーブン焼き）を通す