材料（２人分）
- 挽肉
- 136ｇ
- 生姜汁
- ５ml
- 蓮薄切り
- 12枚
- 塩胡椒
- 小匙０、３
- 酒
- １５ml
- 味醂
- ３０ml
- 醤油
- ３５ml
- ナンプラー
- 小匙０、５
- 胡麻油
- 小匙１
- ほうれん草
- ２０、６ｇ
- 人参
- １３、８ｇ
- 胡麻
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- 豚挽肉136ｇに生姜汁5mと塩胡椒小匙０、３l載せる
-
- 2
-
- 蓮薄切りによく練った豚挽肉生姜汁塩胡椒味をサンド
-
- 3
-
- フライパンに油温め蓮ひき肉サンドに３、５分火を通す（みりん３０mlと酒１５ml、醤油３５mlで味を整える）
-
- 4
-
- ナンプラー小匙０、５で味を整える
-
- 5
-
- スチーム器に水を入れ洗ったほうれん草、人参を５分蒸す（保）
スチームほうれん草人参をフライパンに載せる
-
- 6
-
- 1、５分中火炒り
-
- 7
-
- お皿に載せ完成
おいしくなるコツ
コチュジャン入り
きっかけ
ほうれん草採れたて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません