材料（２人分）
- 牛乳
- ３１５ml
- 寒天パウダー
- 小匙１、６
- バニラエッセンス
- 少々
- 蜜柑缶詰汁
- ３８ml
- 蜜柑
- 60ｇ
- 砂糖
- 小匙１
- 胡麻きな粉
- 大匙０、５
- ハーシーチョコシロップ
- 大匙１
- 氷水
- 氷15個水６００ml
作り方
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- 1
- 牛乳３１５ml弱火で温める
-
- 2
- 砂糖小匙１を溶く
-
- 3
- 寒天パウダー小匙１、６とバニラエッセンス少々載せ高温で温める
-
- 4
- 冷めてから蜜柑缶汁３８mlを寒天汁に混ぜ氷水で冷やす
-
- 5
-
- 牛乳寒が固まってから蜜柑を載せ氷水で冷やす（１５分完成）
-
- 6
-
- お皿に寒天とごまきな粉とチョコシロップで味を整え完成
おいしくなるコツ
チョコがなければ蜂蜜載せる
きっかけ
牛乳dessert
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