材料(4人分)
- ロースハム
- 12枚
- 新たまねぎ
- 大1個
- にんじん
- 1本
- コンソメキューブ
- 2個
- 塩こしょう
- 少々
- 水
- 600cc
作り方
-
- 1
- たまねぎは7mmスライス。
にんじんは適当な細切り。
-
- 2
- ロースハムは半分の6枚ずつ重ね、クッキーの3cmぐらいのハート型でぬく。
ハートに抜き終わったハムは粗みじんに切る。
-
- 3
- 片手鍋に材料をすべて入れ、火を付け煮ていく。
にんじんに火が通ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
ハート型のハムは火を消した後に入れたほうが形がふにゃふにゃしないかもしれません。
粗みじんのハムは一緒に煮てください。
きっかけ
お祝いでちょっと変わった作り方をしてみました。
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