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アカモク牡蠣炒め煮胡麻醤油風味 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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冷凍保存アカモクを袋ごと湯煎に入れ解凍後フライパンに乗せる
材料(2人分)
アカモク
130g
牡蠣
2個
胡麻油
35ml
酒
30ml
醤油
大匙2
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作り方
1
湯650mlに冷凍アカモクを入れる
●湯煎アカモク130~160g程度
2
3分火を通す
3
解凍後15cmにほぐす
4
フライパンに油30ml乗せ火が通ってからアカモクスライス牡蠣を乗せる
5
酒30ml、醤油大匙2で味を調え完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味醂小匙1乗せる
きっかけ
ちゅるんと御飯 頬動作で顔体操
公開日:2012/03/22
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アカモク
牡蠣
胡麻油
酒
料理名
アカモク牡蠣炒め煮胡麻醤油風味
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