材料（１人分）
- かまぼこ
- ３切れ
- ホーレン草
- ２株
- 酢味噌
- １０ｇ
- 練り辛子（チューブ）
- １ｃｍ
- 蜂蜜
- 少し
作り方
-
- 1
- かまぼこの真ん中を２ｃｍくらい切ります。
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- 2
- 片方を切った穴の中を通して
結びかまぼこを作ります。
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- 3
- ほうれん草を洗って、ポリ袋に入れてレンジに入れて約４０秒かけます。
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- 4
- 流水でほうれん草を冷まします。２～３ｃｍにきります。
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- 5
- 酢味噌、蜂蜜、練りからしを混ぜてお皿に入れます。
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- 6
- 酢味噌の上にホーレン草とかまぼこをのせます。
おいしくなるコツ
かまぼこは切り離さないでください。
薄く切ったほうがやりやすいです。
きっかけ
お刺身を買ったら酢味噌がついてきました。
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