トルコ風　はちみつヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーなどを使い、ヨーグルト1パック分を水切りします。水切り時間は最低でも6時間ほど。
   水切りするときは冷蔵庫で保管してください。

2. 2

   水をしっかり切るとたくさんの水分が絞れているのがわかります。
   
   500gくらいのヨーグルトがおよそ半分くらいの重さになります。

3. 3

   クリームチーズのようにヨーグルトがしっかりとしてたらいいかんじです。
   
   私はしっかり水抜きしたいので12時間くらいは置きます。

4. 4

   はちみつとけしの実をかけて出来上がり。