リガトーニときのこの　トマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジとエリンギは食べやすおい大きさに切る。
   玉ねぎはすりおろしておく。

2. 2

   鍋に　たっぷりの湯に塩を加えてリガトーニを　ゆでる。

3. 3

   フライパンにガーリックオイルを入れ　エリンギとシメジを炒める。

4. 4

   玉ねぎのすりおろし、バジルペースト・トマト缶加え木べらでよく混ぜる。

5. 5

   鷹の爪・コンソメ・ワイン・砂糖も入れて煮込む。

6. 6

   ゆであがった　リガトーニを加え　あえる。
   好みで塩コショウをする。