梅ジャム☆ビン詰めレシピ・作り方

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約15分
100円以下

完成品が２１年もので実が柔らかく大玉だったのですぐにほぐれました

材料（2人分）

梅の実: ５個

お砂糖: 大匙２

梅酒: 小匙１

あればレモン汁: 少々

作り方

1

梅果実をほぐす
2

深鍋にほぐした実を入れ砂糖大匙２を入れ３０分ほどおく
3

２に梅酒を少し足す
4

あればレモン汁を少々いれよく練り完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酒や砂糖種類を代え多種味を試みます

きっかけ

ゼリーを作りたかったから

公開日：2011/06/14

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関連情報

カテゴリ: その他のジャム梅ジャム

関連キーワード: 梅2011 梅砂糖レモン汁

料理名: 梅ジャムビン詰め

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