オニオンじゃがキャベツスープ レシピ・作り方

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キャベツとみるく；豆乳とジャガイモ新玉葱を
ミキサー後、野菜ブイヨンと火に通しました

材料（２人分）

ジャガイモ
１個
新玉葱
１/4個
キャベツ
３０ｇ
豆乳
５０ｃｃ
野菜ブイヨン
０．５袋小匙
塩胡椒
少々
牛乳
３００ｃｃ
生クリーム
１カップ４ｇ
バジル
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモと玉葱を刻んで豆乳用意する
  2. 2
    キャベツを刻んで牛乳用意する
  3. 3
    １と２を順番にミキサーする
  4. 4
    お鍋に入れ塩胡椒と野菜ブイヨンを加え火を通す
  5. 5
    生クリームを入れ味を調える
  6. 6
    バジルを一振り後完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブイヨンやコンソメ種類を代えで味を整える

きっかけ

ミルにかけ野菜スープとジュレスープを戴きました

公開日：2011/05/28
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
関連キーワード
新玉葱 豆乳 キャベツ バジル
料理名
オニオンじゃが〇＿＿〇キャベツスープ

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