材料（２人分）
- 豚肉
- ２００g
- キャベツ
- ３枚
- 葱
- １/4本
- 生姜
- 少々
- シメジ
- ６株
- 塩胡椒
- 少々
- バルサミコ
- 小匙１
- トマトケチャップ
- 大匙２
- ミルしたトマト
- 大匙１．５
- お酒
- 大匙１
- サラダ油
- 小匙１
- スライス新玉葱
- １０g
作り方
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- 1
-
- お酒、バルサミコと塩胡椒ケチャップ、トマトをミル後、フライパンを用意
-
- 2
-
- 生姜と野菜をお肉を食べやすい大きさにしてからサラダ油を入れ火を通す
-
- 3
- 炒め野菜にお酒塩胡椒、２のようにトマトケチャップとミルさせたトマト、バルサミコを混ぜ
炒め、器に盛る
おいしくなるコツ
おろし大蒜を入れアレンジ
きっかけ
オムライスご飯の具
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