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豆腐鶏バーグ レシピ・作り方

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お豆腐の味はそれほどないです

材料（３人分）

鶏ひき肉
３００g
お豆腐
３５g
葱
１５g
塩胡椒
少々
しし唐
６本
シメジ
８本
お酒
大匙１
味醂
大匙１．５
お醤油
大匙２
生姜
５g
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作り方

  1. 1
    お豆腐とひき肉お酒と葱、生姜、塩胡椒を合わせる
  2. 2
    油がある部分にスプーンで具を入れる
  3. 3
    火が通ったら、しし唐とシメジをお酒と塩胡椒焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースを忍ばせる

きっかけ

お肉を控えたかった

公開日：2011/05/07
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関連情報

カテゴリ
その他のお弁当（大人用）
関連キーワード
お弁当2011 鶏ひき肉 豆腐 葱
料理名
豆腐鶏バーグ

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