マックのてりやき味?鶏バージョン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
しーずー1234
節約だからマックに行きたくないけど、食べたいてりやきバーガー じゅる・・・。
ボリューム満点です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉(皮付き)
300グラム
レタス
2枚
マヨネーズ
適量
【A】ウスターソース
大さじ2杯
【A】しょうゆ
大さじ2と1/2杯
【A】酒
大さじ1杯
【A】砂糖
大さじ3~4杯
【A】水
大さじ4杯
とろみちゃん
大さじ4杯
サラダ油
少々
食パン(6枚切り)
4枚
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    【A】をお椀に合わせておく。
    レタスは洗って、食パンサイズに折りたたんでおく。
    パンをトーストしたいので、 4 のときに1200w3分する。
  2. 2
    鶏もも肉を2等分に分け、筋切りのようにして味のしみこみを良くしておく。
    肉厚みの真ん中をキッチンバサミで切って広げる。
    塩こしょうをほんの少しだけ両面にかける。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮面から焼く。
    焦げ目がついたら裏面も焼く。
  4. 4
    【A】を 3 に入れ煮込む。
    鶏もも肉に完全に火が通ったら火を止めとろみちゃんを入れて混ぜ、また火をつける。
    少し煮汁を煮詰めるようにする。
  5. 5
    トーストした食パンにレタスをのせ、鶏もも肉、タレを少し、細出しマヨネーズを思いっきりかけてください。
    上に食パンをのせたらあとはかぶりつくだけ!
    出来上がり。
  6. 6
    【細出しマヨネーズ?】
    100均にふたを変えるだけで出来るものが売っています。
    つけすぎを減らせます!
    一部対応外のマヨがあるようですので注意を。

おいしくなるコツ

お好み焼きソースの少し甘いバージョンとでもいうでしょうか? 甘さはお好みの甘さにしてみてください。 バーガーバンズやイングリッシュマフィンでもおいしいと思います。

きっかけ

てりやきタレをスパイシーにしてみましたらあの味に近くなったかな?? ウスターソースの出番がなかなかないので・・・。

公開日:2011/03/26

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
てりやき ウスターソース 食パン
料理名
鶏てりやき

このレシピを作ったユーザ

しーずー1234 4人家族です。 2011. 3. 1楽天レシピを始めました~! 節約というなの料理を考えています(^0^) チョコ&コーヒー好きです♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/08 21:43
前日の夕食を残して置いて息子の朝食にしました~。 照り焼きソースとマヨネーズのコンビが◎ 息子もかぶりついてました♪
ruby&nao
旦那さんも少年のような感じにかぶりついてます 笑 息子様の朝食になんて素敵です!つくレポありがとうございます♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする