鶏雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、一口大にそぎ切りにします。

2. 2

   人参、生椎茸は千切りにします。

3. 3

   ご飯は、サッと洗ってほぐします。

4. 4

   だし汁に、しょうゆ、塩で味をつけ①鶏肉②人参、生椎茸を似ます。

5. 5

   最後に③ご飯と4cm長さに切った三つ葉を加え、サッと煮て上から細切りにしたのりをかけます。