鍋ひとつで★かぼちゃの簡単ポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
- カボチャ
- １/４個
- 水
- １カップ
- コンソメ
- １個
- 牛乳
- ２５０ｃｃ
- 生クリーム
- １００ｃｃ
- 塩
- 小さじ１/２
作り方
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- 1
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- カボチャは小さ目に切る
-
- 2
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- 水・コンソメと一緒にふたをして１０分煮る。
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- 3
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- カボチャが柔らかくなるので木べらでつぶす。
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- 4
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- 牛乳・生クリーム・塩を入れ混ぜる。
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- 5
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- 出来上がり。
カボチャの粒粒が残ってもOKですよ
おいしくなるコツ
ミキサーにかけるとなめらかなポタージュになります
きっかけ
簡単にポタージュを作ろうと思いました
ミキサーがない人も簡単に鍋ひとつで作ることができます。生クリームを牛乳に変えてもOK