生クリームを使わない★濃厚カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パルメザンチーズ
- ４０ｇ
- その他のチーズ(何でもＯＫ）
- ４０ｇ
- ベーコン
- ３０ｇ
- 全卵
- ２個
- スパゲティ
- ２人前
- 黒胡椒
- 適量
- ガーリックオイル（オイル＋にんにく）
- 大匙１
作り方
-
- 1
- ガーリックオイルにベーコンをいれ炒める。
-
- 2
卵とチーズをボールであわせておく
-
- 3
- 茹でたスパゲティとベーコン
・卵とチースの液も 混ぜる。
おいしくなるコツ
ベーコンを炒めるときに唐辛子をくわえても♪
きっかけ
生クリームを使用せず香り豊かなカルボナーラを作りました