材料（10本人分）
- ライスペーパー
- 10枚
- トマト
- 3個
作り方
-
- 1
- トマトはヘタを取り除き、小さめの乱切りにしておく。
-
- 2
- ライスペーパーを水につけ、戻す。( 水は分量外です。ボール等にライスペーパーがつかる位入れてください)
-
- 3
- まな板に濡れふきんを置いておく。
ライスペーパーの゙張感がなくなり、柔らかくなったら、濡れふきんの上に置きトマトを乗せて巻く。
ライスペーパーの゙戻し加減が弱いと巻きにくいので注意
おいしくなるコツ
スイートチリソースをつけて食べると美味しいです、
スイートチリソース＋マヨネーズも美味しいです。
濡れふきんの代わりに濡れキッチンペーパーでも大丈夫です。
きっかけ
シンプルに
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スイートチリソースにフレッシュトマトがよく合います！